السبت 07/يونيو/2025 - 04:14 م

أضف للمفضلة

شارك شارك

تطلع الأمهات على طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق من فترة لأخرى، والتي تعد من الأكلات الشهية والرائعة والمختلفة، والتي تنال إعجاب الصغار والكبار، خاصة أنها من الأطعمة السريعة، حيث تحرص الأمهات على الوصول إلى طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق مثل المحلات بدلا من شرائها من المحلات، لكي تتناول الأسرة وجبة صحية وغير مكلفة.

ونستعرض  لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق، مقادير عمل حواوشي إسكندراني بالسجق، تسهيلا على الأمهات الراغبة في الاطلاع على وصفة جديدة لعمل هذا الطبق الرائع الشهي، الذي يجعل أسرتك تشعر بالإشباع، ويجعلهم في حالة من السعادة.

طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق

تعد طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق من أكثر الوصفات المطلوبة عبر وسائل التواصل الاجتماعي؛ من أجل اختيار وصفة جديدة وعصرية، تفاجئ أسرتك، وتجعلها تستمتع بالطعم الشهي الرائع واللذيذ، خاصة أنها تتكون من بعض المقادير البسيطة، مما يجعلها من الوصفات السريعة والسهلة والبسيطة، حيث تقوم الأمهات بتحضير العجينة في خطوات بسيطة، ثم وضع حشوة السجق بداخلها في دقائق معدودة، وإليكم طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق من خلال الفيديو التالي:

" title="YouTube video player" frameborder="0">

مقادير عمل حواوشي إسكندراني بالسجق

عرضت الشيف نجلاء الشرشابي مقادير عمل حواوشي إسكندراني بالسجق، والتي عادة ما تكون أساسية في المطبخ المصري، وإليكم مكونات الحواوشي الإسكندراني بالسجق كالتالي:

• 3 كوب دقيق.
• نصف كوب زيت.
• ملعقة صغيرة سكر.
• رشة ملح.
• سجق.
• بصل مفروم.
• فلفل رومي.
• فلفل حار.
• ملح.
• فلفل أسود.

كيفية عمل حواوشي إسكندراني بالسجق

حددت الشيف نجلاء الشرشابي كيفية عمل حواوشي إسكندراني بالسجق بطريقة سهلة وبسيطة، والتي تساعد الأمهات على تحضيرها في أسرع وقت، والذي يجعل أسرتك تستمتع بتناول الطعم الشهي اللذيذ، ويساعد على الإشباع، نظرا لاحتواء الوصفة على العديد من المكونات الرائعة، التي تجعل أسرتك يطلبون تكرار هذه الوصفة، وإليكم طريقة عمل حواوشي إسكندراني بالسجق بالخطوات كالتالي:

• أحضري الكبة لخلط جميع المكونات الخاصة بوصفة الحواوشي الإسكندراني بالسجق.
• ضعي الدقيق في الكبة، ثم أضيفي حبة من الملح بكمية مناسبة لعمل الوصفة.
• أنزلي بحبة من السكر على الدقيق والملح الموجودة في الكبة.
• قومي بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتماسك بشكل جيد.
• أضيفي حبة من الزيت على كافة المكونات بعد خلطها في الكبة بكمية مناسبة.
• أنزلي بحبة من الماء أثناء خلط الدقيق في الكبة، حتى تتماسك العجينة بشكل جيد.
• أخرجي العجينة من الكبة، ثم ضعيها في الطبق، وشكليها على شكل قطع دائرية.
• ابدئي في عمل الحشوة، بوضع قطع من البصل في الكبة، ثم أنزلي بقطع الفلفل الصغيرة.
• اخلطي جميع المكونات الموجودة في الكبة حتى تخلط بشكل جيد.
• بعد خلط جميع المقادير، ثم أضيفي قطع السجق، وكرري الخلط حتى تختلط جميع المكونات.
• قومي بفرد العجينة إلى قطع دائرية، ثم ضعي الحشوة في طبقة من العجينة، ثم أضيفي الطبقة الأخرى عليها، وقومي بغلقها بشكل محكم.
• كرري نفس الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكمية، وضعها في صينية التسوية.
• ضعي الحواوشي في الفرن حتى تستوي بشكل كامل، واستمتعي بالطعم الرائع اللذيذ.