كشف الدكتور صلاح مصيلحي رئيس جهاز تنمية وتطوير البحيرات والثروة السمكية، أن الجهاز يسعى إلى زيادة إنتاج الأسماك للسوق المحلي مع وضع ضوابط في مجال تصدير واستيراد الأسماك، لتوفير البروتين الحيواني من الأسماك كبديل للحوم الحمراء والدواجن.
تطبيق منظومة الأمان الحيوي بالمزارع والمفرخات السمكية
وقال "مصيلحي" في تصريحات لـ"الدستور" إن الجهاز يقوم بتطبيق منظومة الأمان الحيوي بالمزارع والمفرخات السمكية، لمنع دخول مسببات الأمراض إلى المزارع والحد من انتشار الأمراض باستخدام التكنولوجيا الحديثة.
ويهدف الجهاز إلى وضع المنتج السمكي المصري في الصدارة بين الدول العالمية، من خلال استخدام أفضل الممارسات المزرعية ونظم الرصد والتتبع المتطورة، لمنع انتشار مسببات الأمراض وفقًا للمتطلبات والاشتراطات والمعايير الدولية الخاصة بجودة المنتج السمكي منذ بداية العملية الإنتاجية وحتى نهاية السلسلة الإنتاجية.
تأسيس معامل متخصصة لتشخيص أمراض الأسماك والمياه
وأضاف رئيس جهاز تنمية وتطوير البحيرات والثروة السمكية، أنه يتم تأسيس معامل لتشخيص أمراض الأسماك والمياه، والتي تضم أفضل الأجهزة المعملية المتخصصة في تحاليل الأسماك والمياه والتربة والأعلاف.
كما يتابع الجهاز خطة الرصد الدائم للتغيرات الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية لمياه البحيرات والمزارع السمكية بالتنسيق مع الجهات ذات الصلة للمحافظة على جودة خواص المياه وإنتاج سمكي خالٍ من الملوثات والأمراض التي قد تلحق ضررًا بصحة المواطن المصري.
إنتاج زريعة أسماك سليمة وخالية من الأمراض
وأوضح "مصيلحي" أن الجهاز يقوم بإنتاج زريعة الأسماك السليمة والخالية من الأمراض ذات الحيوية الجيدة وتوفيرها لتلبية احتياجات المزارع السمكية وإمداد البحيرات بالزريعة اللازمة لزيادة المخزون السمكي الآمن بالمسطحات المائية.
ويتم التأكد من خلو الزريعة من مسببات الأمراض وفحصها لضمان كفاءتها العالية ومقاومتها للأمراض أثناء النقل داخل البلاد أو تصديرها للخارج وفق الاشتراطات الصحية والبيطرية المعتمدة من الجهاز.
دعم الاستثمار في مجال الاستزراع السمكي
إلى جانب ذلك، يعمل الجهاز على توفير قاعدة بيانات متكاملة لكافة مشروعات الاستزراع السمكي وتوفير الاستشارات الفنية المجانية لراغبي الاستثمار في مجال الثروة السمكية لإنتاج منتج سمكي من الأنواع الفاخرة ذو قيمة غذائية عالية.
0 تعليق