تُعد المكسرات وجبة خفيفة غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، لكن توقيت تناولها قد يؤثر على استفادة الجسم منها.

لفقدان الوزن:

أظهرت دراسات أن تناول نحو 28 غراماً من المكسرات قبل الغداء أو العشاء بنصف ساعة يساعد على كبح الشهية، وزيادة الإحساس بالشبع لفترة أطول، مما يحدّ من الإفراط في تناول الطعام.

لتعزيز الطاقة:

أفضل وقت هو الصباح أو منتصف اليوم؛ إذ تمنح المكسرات طاقة تدوم طويلاً بفضل محتواها من الدهون الصحية والمغنيسيوم وفيتامينات “ب”، من دون التسبب بهبوط مفاجئ في سكر الدم مثل الوجبات الخفيفة السكرية.

لصحة القلب:

لا يرتبط الأمر بوقت محدد بقدر ما يرتبط بالاستمرار؛ فتناول نحو 42 غراماً يومياً يقلل خطر أمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية، بفضل الدهون غير المشبعة التي تحتويها المكسرات.

لصحة الدماغ:

ليس هناك وقت مثالي محدد، لكن إدراج المكسرات بانتظام في النظام الغذائي يمد الدماغ بفيتامين “E” و”أوميغا-3” ومضادات الأكسدة التي قد تساعد على حمايته مع التقدم في العمر.

والكمية الموصى بها: نحو 30 غراماً يومياً (ما يعادل 20 حبة لوز أو 15 كاجو أو 40 فول سوداني).