الخميس 03/يوليو/2025 - 10:37 ص

أضف للمفضلة

شارك شارك

أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA استدعاء فوري لشحنة من التوت الأزرق، بعد اكتشاف تلوثها ببكتيريا الليستيريا مونوسيتوجينز، المصنفة ضمن أعلى مستويات الخطر الصحي، لاحتمال تسببها في أمراض خطيرة أو الوفاة.

أمريكا تستدعي شحنة توت أزرق ملوثة بـ بكتيريا الليستيريا

وحسب ما نشرته صحيفة ديلي ميل البريطانية، يأتي التحذير ضمن تحديث رسمي للوكالة، عقب سحب شركة Alma Pak International LLC، ومقرها ولاية جورجيا، ما يقرب من 400 صندوق من التوت، بوزن إجمالي بلغ 12 ألف رطل، وأُرسلت الشحنة إلى جهة واحدة في ولاية كارولينا الشمالية، دون تأكيد ما إذا كانت قد وُزعت لاحقًا لمناطق أخرى.

وتُعد الليستيريا من أخطر أنواع البكتيريا المنقولة عبر الأغذية، وقد تؤدي الإصابة بها إلى مضاعفات شديدة خصوصًا لدى النساء الحوامل، وكبار السن، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة، وتشمل الأعراض الأولية الحمى، وآلام العضلات، والقيء، وقد تتطور إلى التهابات دماغية، أو تسمم دموي، أو الوفاة في بعض الحالات.

وبحسب بيان إدارة الغذاء والدواء، فإن نتائج الفحوصات الروتينية كشفت وجود البكتيريا في المنتج النهائي، ما استدعى تصنيفه ضمن فئة الدرجة الأولى من مستويات الخطر وهو أعلى تصنيف تحذيري تستخدمه الوكالة.

ارتفاع معدلات الوفاة

وتُشير تقديرات مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها CDC إلى أن نحو 1600 حالة إصابة بالليستيريا تسجل سنويًا في الولايات المتحدة، يلقي 260 منها حتفهم، وتؤكد الإحصاءات أن 90% من المصابين يحتاجون إلى دخول المستشفى، مع ارتفاع معدلات الوفاة إلى 30% بين الفئات الأكثر هشاشة.

ورغم أن التوت الأزرق نادرًا ما يُربط بحالات تفشي الليستيريا نظرًا لطبيعته الحمضية، إلا أن حالات سابقة استدعت عمليات سحب مماثلة، كما حدث مع منتج مجمّد في أوريغون عام 2022، دون تسجيل إصابات آنذاك.

جدير بالذكر أن حوادث الليستيريا الأكثر شيوعًا ترتبط عادة بالأطعمة الجاهزة مثل اللحوم الباردة، حيث شهدت إحدى الحالات في عام 2023 وفاة 10 أشخاص وإصابة العشرات، بسبب تلوث منتجات من شركة Boar’s Head، نتيجة بيئة تصنيع غير صحية.

ودعت إدارة الغذاء والدواء المستهلكين إلى تجنب تناول التوت الأزرق المرتبط بالشحنة المستدعاة، ومراجعة الجهات المختصة في حال ظهور أعراض مقلقة بعد استهلاك التوت خلال الفترة الأخيرة.