الخميس 05/يونيو/2025 - 07:22 م

أضف للمفضلة

شارك شارك

كشفت دراسة حديثة، عن أن الالتزام بنظام غذائي معين يُعرف باسم MIND قد يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر وأنواع الخرف الأخرى، وذلك وفقًا لما نشر في نيويورك بوست.

نظام غذائي محدد قد يقلل خطر الإصابة بالخرف

ويجمع النظام الغذائي الجديد، بين مبادئ النظام الغذائي المتوسطي ونظام DASH، النهج الغذائي لخفض ضغط الدم، مع التركيز على أطعمة داعمة لصحة الدماغ مثل الخضروات الورقية والتوت والمكسرات وزيت الزيتون.

ووفقًا لبيان صادر عن الجمعية الأمريكية للتغذية، فإن المشاركين الذين اتبعوا هذا النظام الغذائي سجلوا انخفاضًا ملحوظًا في خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 9%، في حين أظهرت بعض الفئات خصوصًا من الأمريكيين من أصل إفريقي ولاتيني وبيض انخفاضًا بنسبة وصلت إلى 13%.

واعتمد الباحثون في هذه الدراسة على بيانات من أكثر من 93 ألف شخص في الولايات المتحدة، شاركوا في دراسة استقصائية غذائية طويلة المدى بدأت خلال تسعينيات القرن الماضي، وتراوحت أعمارهم آنذاك بين 45 و75 عامًا.

وبحسب الدكتور سونج يي بارك، أستاذ مشارك في جامعة هاواي في مانوا، فإن الفوائد الصحية للنظام الغذائي تتعزز مع طول فترة الالتزام به، حيث أظهرت النتائج أن من اتبعوا نظام MIND لأكثر من عشر سنوات تقل لديهم احتمالية الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 25% مقارنة بغير الملتزمين.

وتابع: تشير نتائجنا إلى أن تبني نمط غذائي صحي خلال منتصف وأواخر العمر، والاستمرار في تحسينه، يمكن أن يكون له أثر وقائي واضح ضد الخرف ومرض الزهايمر.

وتأتي هذه النتائج في ظل تزايد معدلات الإصابة بأمراض التدهور المعرفي حول العالم، ما يفتح الباب أمام استراتيجيات غذائية عملية للوقاية والحفاظ على صحة الدماغ مع التقدم في العمر.