طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد.. طعم مصري أصيل في دقائق

السبت 19/يوليو/2025 - 10:36 ص

أضف للمفضلة

شارك شارك

نقدم طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد، فإن البيض بالبسطرمة يعد ضمن الأكلات المصرية السريعة والتي يعشقها الكثير فهي تكون مناسبة في وجبة الإفطار أو العشاء حسب الرغبة، وفي هذا التقرير نعرض الوصفة بشكل مفصل، علما أنها لا تترك على النار لفترة طويلة حتى لا تجف.

طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد

وفي هذا التقرير نعرض طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد، حيث تنصح بعدم طهي البسطرمة لفترة طويلة بحيث لا تصبح قاسية، كما يجب تقليل نسبة الدهون، حيث يفضل الاكتفاء بملعقة واحدة فقط، ولتقليل نسبة الملوحة يمكن إضافة شرائح طماطم أو فلفل ألوان.

مقادير عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد

وإليكم مقادير عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد، والتي تتضمن على ما يلي:

5 بيضات
150 جرام بسطرمة مقطعة شرائح
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت
بصلة صغيرة مفرومة
رشة فلفل أسود
رشة ملح حسب الرغبة

خطوات تحضير البيض بالبسطرمة نادية السيد

وعن خطوات تحضير البيض بالبسطرمة نادية السيد، فإنها تتضمن على ما يلي:

قم بخلط الزبدة والزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الخليط.
يضاف بعد ذلك شرائح البسطرمة مع التقليب لمدة دقيقة فقط حتى تفوح رائحتها.
يمكن إضافة بصلة مفرومة مع تشويحها مع البسطرمة في حالة الرغبة في ذلك.
يخفق البيض مع رشة الملح والفلفل ثم يوضع على البسطرمة مع التقليب.
قم بتغطية المقلاة على أن يترك الخليط على نار هادئة حتى ينضج البيض تمامًا.
يقدم البيض بالبسطرمة مع الخبز البلدي أو التوست وسلطة جانبية.

طريقة عمل البيض بالبسطرمة ناديه السيد — طريقة عمل البيض بالبسطرمة نادية السيد

طريقة عمل بيض بالبسطرمة تركي

أما عن طريقة عمل بيض بالبسطرمة تركي، فإنها تكون بسيطة وسهلة التجهيز ولا تحتاج إلى وقت طويل، فإنها لا تختلف كثيرا عن الوصفة السابقة، وإليكم المقادير وخطوات التحضير.