الأحد 13/يوليو/2025 - 07:02 ص

أضف للمفضلة

شارك شارك

يمكن أن يعيق الإفراط في تناول الطعام عملية فقدان الوزن، إذ يعاني الكثير من الأشخاص حول العالم من زيادة الوزن والسمنة المرتبطة بالمشاكل الصحية، ويعد الإفراط في تناول الطعام عادة شائعة، خاصةً إذا كنت من عشاق الطعام، كما أنه يضاعف المشكلة إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، وإن تناول الطعام فوق الشبع ليس جيدًا للصحة.

ووفقًا لما نشر في هندوستان تايمز، يعد الإفراط في تناول الطعام عندما يعمل الدماغ تلقائيًا، متجاوزًا تمامًا نظام الجوع والشبع المعقد، وسر التوقف عن الإفراط في تناول الطعام ليس قوة الإرادة أو التقييد، وفيما يلي نصائح يمكن أن تغير العادات الغذائية المفرطة.

قاعدة العشرين ثانية

بين كل قضمة، ضع شوكتك جانبًا لمدة ٢٠ ثانية بالضبط، ولا يتعلق الأمر بتناول الطعام ببطء، بل بإعطاء العصب المبهم، وهو حلقة الوصل بين الأمعاء والدماغ، وقتًا كافيًا لإرسال إشارات الجوع الدقيقة، ويأكل معظم الناس خلال خمس ثوانٍ، مما يؤدي إلى تعطيل هذا النظام القديم بشكل أساسي.

اختبار الملمس

وهناك شيء يعرفه الطهاة ولكن نادرًا ما يشاركونه، عندما يتوقف الطعام عن مذاقه بنفس النكهة المكثفة التي كان عليها في اللقمات القليلة الأولى، فإنك تقترب من الشبع الطبيعي، وهذه هي الإشارة للتوقف عن الطعام.

اتباع الحميات الغذائية 

يمكن اتباع الحميات الغذائية، حيث يتعاد الكثير من مرضى السمنة على استبعاد العديد من مجموعات الطعام، وقد تحقق بعض أهداف فقدان الوزن.