شهدت أسعار البانيه اليوم السبت 5 يوليو 2025 استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية، وسط تباين طفيف في الأسعار بين المناطق المختلفة، حيث تراوح سعر كيلو البانيه بين 207 و215 جنيهًا.

ويُعزى هذا الاستقرار إلى ثبات أسعار الدواجن عمومًا، مما انعكس بشكل مباشر على مشتقاتها، بما في ذلك البانيه والبيض، اللذين شهدا أيضًا ثباتًا ملحوظًا في الأسواق.

ويأتي هذا التوازن في الأسعار بعد فترة شهدت خلالها السوق تقلبات متفاوتة، حيث يُفضل العديد من المستهلكين شراء البانيه باعتباره بديلًا اقتصاديًا وأقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء والأسماك، التي تجاوزت أسعارها 400 جنيه للكيلو، حيث يعد البانيه خيارًا مناسبًا للأسر التي تسعى لتقليل مصروفات الغذاء دون التضحية بالجودة.

وفيما يخص أسعار الفراخ اليوم، فقد جاءت وفقًا لآخر تحديثات بورصة الدواجن التي تشمل أسعار المزارع والمحلات التجارية والدواجن البلدية، على النحو التالي:

الفراخ البيضاء: بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.

دبابيس الفراخ: 98 جنيهًا للكيلو.

صدور الفراخ: 98 جنيهًا للكيلو.

أوراك الفراخ: 103 جنيهات للكيلو.

الفراخ الساسو: بين 103 و108 جنيهات للكيلو.

الفراخ البلدي: بين 105 و112 جنيهًا للكيلو.

يأتي هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبانيه وسط حالة من التقلبات المستمرة التي تشهدها أسعار اللحوم والأسماك في السوق المصرية، مما يزيد من إقبال المستهلكين على الدواجن باعتبارها خيارًا أكثر استقرارًا من حيث السعر وسهولة التحضير.

ويتوقع الخبراء أن يساهم هذا الاستقرار النسبي في دعم استقرار السوق، خاصة في ظل الضغوط الاقتصادية الحالية وارتفاع تكاليف المعيشة التي تدفع الأسر للبحث عن بدائل غذائية بأسعار مناسبة.

ويظل قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في السوق المصرية، حيث يلعب دورًا مهمًا في توفير احتياجات المستهلكين من البروتين الحيواني، مع المحافظة على أسعار معتدلة تلائم القدرة الشرائية لأغلب الفئات.

وبهذا الشكل، يحافظ سوق الدواجن على توازنه ويقدم بدائل جيدة أمام المستهلكين في ظل التغيرات المستمرة في أسعار المواد الغذائية الأخرى، مع انتظار تحديثات جديدة قد تطرأ في الأيام المقبلة.